同時也指出精氣神來源于飲食，“食”為“生民之天”、“活人之本”，可見飲食對于強身健體、延年益壽的重要性。這也就是我們經常所說的“民以食為天”的道理所在。
營養(yǎng)學專家們的研究結果顯示：目前引發(fā)我國居民死亡的前幾種疾病，都與飲食有明顯關系。所以，講究飲食養(yǎng)生，調整飲食結構，養(yǎng)成健康科學的飲食習慣，是當前養(yǎng)生保健的重要課題。
挖掘、繼承我國古代飲食養(yǎng)生的精華，結合我個人保健養(yǎng)生的體會，特提出健康飲食五字經：吃飯先喝湯，勝過神藥方;每餐七分飽，三餐“342”;粗細妙搭檔，葷素巧配合;冷熱要可口，細嚼慢咽好。
